こんにちは
茶道スタッフの藤田です。

毎日暑い日が続いていますが、
いかがお過ごしでしょうか？
私は、水分補給をして汗をかきながら
また水分補給をして・・・・の繰り返し。
脱水状態にならないようにと思いながら
WCにもしっかりと通っています・・・・トホホ

さて、本日は茶道体験に使用されている
お抹茶の説明を少々いたしましょう。

おけいこジャパンでは、茶道体験のコンテンツが
ありますが、最初はスタッフがお点前を披露し
お抹茶を飲んでいただきます。
次に、お客様、ご自身でお茶をたてていただき
ご自分で点てたお抹茶を味わっていただいています。

そこで
お出ししているお抹茶ですが
【丸久　小山園】
　『青　嵐』
という銘柄のお抹茶です。
説明書きには
　「少し薄めにされるとさっぱりとした―風味になります。
　　また、製菓などミルクやクリームに混ぜるとよくマッチします」

との事
そういえば、青嵐をいただいた時
さっぱりとした飲み口でした。

お客様として来られる海外のお客様は、お抹茶を初めての体験される方も
多いのでやはりさっぱりとした後口の方が飲みやすいでしょう。

お抹茶をいただいたお客様は皆様
満足したお顔で
【おいしい！！！】
と一言。

「お抹茶はどこかでいただいた事ありますか？」
とお聞きすると
【スタバで】とお答えが返ってきたり
（世界で抹茶フラペチーノが流行ってるのか？（笑））
【京都で】というお答えもかえって来ます。

ここでの茶道体験が、
お客様にとって
とても楽しい思い出になれば・・・
と、いつも思いながら
お点前をしています。

暑いと言っても
まだ梅雨明けはちょっと先の様子
体調管理が難しい季節ですね。
お体にはお気をつけて

もうすぐ夏休み！！！
皆様、広島にお越しの際は
ぜひ、宮島の
　【おけいこジャパン】にお立ち寄りください。
スタッフ一同お待ちしています。